Galletas con chispas de chocolate

¡Hola! 

Os traigo receta rápida,fácil y demasiado rica...

Cuando llueve y tienes niños en casa piensas en que les puede entretener. 

Y una de las cosas que más les gusta es hacer repostería. 

Nos hemos marcado un bizcocho pero se han quedado con ganas de más.

He mirado por la nevera y la despensa y había para hacer unas galletas así que nos hemos puesto manos a la obra.

Y ha salido algo que esta demasiaaaaaado rico,y como compartir es de guapas aquí va la receta:

INGREDIENTES:

100gr de azúcar 

100gr de mantequilla a temperatura ambiente 

190gr de harina

1 huevo 

1 cucharada de levadura 

1 pizca de sal 

Chocolate a trozos pequeños 

Vamos al lío:

Ponemos el azúcar y la mantequilla en un bol y lo mezclamos bien,después añadimos el huevo y batimos hasta que quede fino.

Mezclamos en otro bol la harina,la sal y la levadura y se la vamos añadiendo poco a poco a la masa, llegará un momento en el que será un poco pegajosa,no te preocupes . Ahora añade el chocolate y mezcla.

Deja la masa en la nevera media hora. 

Después la masa será manejable. Hacemos bolitas del tamaño de una nuez y las ponemos en la bandeja, a la que habremos puesto papel vegetal. Tened cuidado que luego no se peguen al hornear.

Las tendremos unos 15/18 minutos a 170°.

Sacamos y las dejamos enfriar.

Están de muerte lenta...los siento pero os va a costar comer sólo una...

¡¡Espero que os guste y que las hagáis!!

Déjame un comentario que me encanta leerte ...besos.

galletas bautizo de mi sobri y tarta de chuches

Hola!!

No se que le pasa a mi ordenador pero no me deja comentaros en vuestros blogs,cuando empiezo a escribir de repente se me va y ya no me aparece lo que estaba escribiendo ni donde se deja el comentario joooooooo!!!

Espero que se arregle rápido que tenéis unas entradas super interesantes,en fin...

Bueno lo que hoy os dejo son las cositas que le prepare a mi sobri para su bautizo que fue el domingo.

Bueno realmente el no se entero pero cuando sea mayor podrá ver las fotos y sabrá lo mucho que le queremos.

Nadie sabia que le estábamos preparando las galletitas para que las diera de detalle para los invitados y mi hermana y mi cuñao fliparon al verlas!!

Son las de mantequila sin huevo,prepare 40,las de hello kitty y bob espoja también,y la tarta de chuches voló literalmente!!!no quedó nada.

Era la primera vez que hacia algo así y me gusto mucho,me lo pase muy bien haciéndolas,darle las gracias a mi chico que me ayudo a ponerle las etiquetas y los lazos y cuidaba de la peque mientras yo me ponía manos a la obra!

Os dejo las fotitos,a ver que os parecen!!

Un beso

 

os dejo una fotito de mi princesa para que veais como se esta haciendo de grande!!

galletitas navideñas y turron de chocolate y nueces

Que poco queda para Navidad y cuantas cositas me quedan por hacer...veremos a ver si doy a basto para subirlas al blog a tiempo,si no pues cuando se pueda,que aquí estamos en familia y sabemos que a veces no hay tiempo para todo.

Las galletas son las de mantequilla sin huevo de SUGARMUR,es la primera vez que trabajo el fondant y me ha encantado,han gustado mucho y ya estoy pensando en lo siguiente que voy a hacer
El turron es de Cocina con Paco,un blog estupendo,con recetas buenisimas y con Paco,que siempre que pasa por mi cocina me deja unos comentarios que me encantan,hacerle una visita y ya vereis como os gusta.

Lo prepare para el día de la Inmaculada,ese día siempre comemos en casa de mi tía Inma,única hermana de mi madre y mi madrina.

Es una de esas personas que merece tener cerca,siempre esta dispuesta a ayudarte en todo,no se como pero siempre que vamos a comer nos vamos a las tantas!!

A ella también le gusta la cocina y cada vez que vamos esta liada con algo nuevo,en su santo nos hizo un solomillo con salsita de naranja que solo nos falto chupar los platos...

A ella le dedico hoy esta entrada y mi primer turrón,muchos besos!!!

INGREDIENTES:

-125gr de chocolate con leche

-150gr de chocolate negro

-40gr de mantequilla

-60gr de arroz inflado

-unas nueces picaditas(opcional)

VAMOS AL LIO:

Ponemos al baño maría la mantequilla,cuando este derretida le ponemos los chocolates a trocitos y los

vamos fundiendo sin parar de moverlos,cuando estén como una pasta homogenea y no este demasiado caliente le echamos el arroz inflado y las nueces,mezclamos bien y lo ponemos en un molde de silicona.

Dejamos enfriar y desmoldamos.Podemos cambiar las nueces por almendras,el arroz  inflado por cualquier gama de cereales que nos guste...

A nosotros nos encanto y ya tengo otro preparado para llevárselo a mis compis del trabajo!Que como este año no trabajo por lo menos que se acuerden de mi.

Animaros que seguro que os gusta.

 

galletas hallowen

Hola!!!!

Hoy os dejo mi aportación para estas fechas,no son nada del otro mundo pero con una peque no me a dao tiempo de mas,la receta mas sencilla no puede ser,la 3-2-1 solo que tintada con colorantes y con aroma de limón.

Nunca había deseado que llegaran estas fechas como este año,con la peque todo es diferente y se vive con otra ilusión...no quiero ni pensar cuando lleguen las navidades...esto va a ser una locura!!

Os deseamos felices fiestas,y sobre todo mucha precaución al volante que os quiero a tod@s de vuelta!!

FELIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIZ       HALLOWENNNNNNNNN!!!!

RECETA:

Galletas 3-2-1 (receta aquí).

Aroma de limón (al gusto,o de vainilla,almendra...)

Colorantes

Aquí os dejo la mejor calabaza de mi horno jaja!!!!Os manda un ajito,un besooooooooo

GALLETAS 1-2-3 Y ALGO MAS...

 

Hola!!!

Que tal lleváis estos cambios tan rarunos de tiempo?que si frío...lluvia...calor y bochorno ufff que ganitas de que entre ya la primavera!!

Estas galletitas las vi en el blog de No cocino bien pero a mi novio le gusta, de Carolina,os lo recomiendo sin duda alguna porque vamos de eso de que no cocina bien...pues menudas recetitas tienes!!!

Fue verlas y bajar a comprar lo que necesitaba!Están tan ricas y tan fáciles de hacer que se han convertido en unas de mis preferidas.

Y el algo mas que os tengo que contar es que....es NIÑA!!!

Estamos locos de contentos,se va a llamar AINARA,y nacerá mas o menos para el 12 de agosto.

Así que a ella y a Carolina van dedicadas estas galletitas!!!Y estamos deseando verle la carita...

Aquí os dejo los ingredientes:

• 300 gr de harina
• 200gr de mantequilla(a temperatura ambiente)
• 100gr de azúcar.

ELABORACIÓN:

1. Mezclamos en un bol la mantequilla con el azúcar.
2. Cuando lo tengamos bien integrado le vamos añadiendo la harina tamizada hasta formar una masa manejable,hacemos unas bolitas(yo las hice de unos 15 gr para que salieran mas o menos iguales),las colocamos sobre una bandeja de horno antiadherente,o le ponemos papel de horno,y las aplastamos con la palma de la mano.
3. Las horneamos unos 15/20 min a 180º o hasta que las veamos doraditas.
4. Sobre una rejilla las vamos poniendo y todavía caliente l espolvoreamos azúcar y canela,al gusto.

Ya las tenemos listas solo hay que dejarlas enfriar y comer!!!Seguro que repetís!

Aunque no publique no os dejo eh!que voy visitando vuestras cocinas cada vez que puedo pero como estoy a dieta pues lo paso fatal al ver vuestro pedazo de platos...pero vamos que sigo aquí!!

Muchos besos para todos!!