Galletas con chispas de chocolate






¡Hola! 
Os traigo receta rápida,fácil y demasiado rica...
Cuando llueve y tienes niños en casa piensas en que les puede entretener. 
Y una de las cosas que más les gusta es hacer repostería. 
Nos hemos marcado un bizcocho pero se han quedado con ganas de más.
He mirado por la nevera y la despensa y había para hacer unas galletas así que nos hemos puesto manos a la obra.
Y ha salido algo que esta demasiaaaaaado rico,y como compartir es de guapas aquí va la receta:

INGREDIENTES:
100gr de azúcar 
100gr de mantequilla a temperatura ambiente 
190gr de harina
1 huevo 
1 cucharada de levadura 
1 pizca de sal 
Chocolate a trozos pequeños 

Vamos al lío:
Ponemos el azúcar y la mantequilla en un bol y lo mezclamos bien,después añadimos el huevo y batimos hasta que quede fino.
Mezclamos en otro bol la harina,la sal y la levadura y se la vamos añadiendo poco a poco a la masa, llegará un momento en el que será un poco pegajosa,no te preocupes . Ahora añade el chocolate y mezcla.
Deja la masa en la nevera media hora. 

Después la masa será manejable. Hacemos bolitas del tamaño de una nuez y las ponemos en la bandeja, a la que habremos puesto papel vegetal. Tened cuidado que luego no se peguen al hornear.
Las tendremos unos 15/18 minutos a 170°.
Sacamos y las dejamos enfriar.
Están de muerte lenta...los siento pero os va a costar comer sólo una...
¡¡Espero que os guste y que las hagáis!!
Déjame un comentario que me encanta leerte ...besos.


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