PAN RELLENO DE QUESOS






Hola,¡Bienvenidos a mi cocina!

La receta que os traigo hoy es un entrante ultra fácil que podrás tener preparado antes de que vengan tus invitados y terminarlo en 5 minutos.
La receta es de mi amiga Adina y el día que ella nos lo preparó, fue un triunfo.Nos pusimos las botas!!!

Cuando vienen a comer o cenar a mi casa me gusta tener la mesa preparada y todo apunto para poder pasa el mayor tiempo posible con los invitados,por eso las recetas que van en el horno me parecen lo más.
Puedes prepararlas un par de horas antes y dejarlas para el último toque en el ratito que ellos llegan y se van acomodando. Si buscáis en las etiquetas antiguas tenéis más recetas de entrantes que podéis hacer y que son muy resultones.

Para este pan podéis utilizar los quesos que os gusten o tengáis en casa y el pan que mejor os venga. En este caso lo hice en un pan pequeño porque no eramos muchos y es una receta que llena bastante.
Lo acompañas con unas verduras crudas (crudités) para acabar devorando el pan...jajaja

Vamos al lío:

INGREDIENTES

-1 pan
-queso de untar tipo philadelphia
-queso mozzarella
-queso gorgonzola
-queso camembert
-cebolla picada muy finita
-cebollino picado para decorar
-apio y zanahoria en bastones


ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 180º.
Hacemos un agujero al pan sin llegar al fondo para evitar que se nos rompa y vaciamos la molla(no la tires)
En una olla ponemos la mezcla de los quesos y los fundimos(podemos dejar algunos trozos de queso medio enteros para ir encontrándolos después) y le añadimos la cebolla muy picada.
Lo vertemos en el pan y lo horneamos unos 15/20 min hasta que esté doradito.
También tostamos la corteza y la molla que hemos quitado.
Cortamos las verduras en forma de bastón.
Lo sacamos y le ponemos el cebollino por encima...y a triunfar!!!
Podemos tenerlo preparado y acabarlo justo cuando vayamos a servirlo...

Espero que os guste y si lo hacéis ...CONTÁDMELO que me hace mucha ilusión.
Os espero en Instagram en GUAYSIMA
BESOS,BESOS Y MÁS BESOS.





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