ENSALADA FÁCIL CON VINAGRETA DE MIEL



¿Hola,bienvenidos a mi cocina!



Para retomar esto de escribir,comenzaré con algo muy sencillito pero no por eso menos rico,una ensalada.
Soy MEGA FAN  de ellas,en verano y en invierno.Os voy a poner más de una (y de dos...),en este caso vamos con una muy fácil.
A veces cuando tenemos invitados nos rompemos el coco pensando en mil entrantes,o tenemos hambre y nos da pereza hacernos de comer y terminamos pillando lo primero que tenemos en la nevera. La solución: una buena ensalada.


INGREDIENTES

-Cogollos de lechuga
-tomate bien apretao
-granada
-nueces

Para las vinagreta:
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de miel
-1 cucharada de zumo de limón
-sal y pimienta.

                                                                VAMOS AL LÍO:
Limpia y seca muy bien las hojas de lechuga, cortalas a trozos con las manos. Añade el tomate a trozos,las nueces y la granada. Mezcla todos los ingredientes de la vinagreta (si la miel está muy espesa puedes calentarla un poco al micro),usa una varilla,será mas fácil. Pon la vinagreta por encima.
Listo y apañao,más fácil no pué ser.
Pon y quita lo que quieras,si te gusta más el vinagre que el limón,cámbialo,si prefieres las almendras...pues bien rica te queda!!

Espero que os guste,yo andaré por Instagram,si te apetece allí te espero!!
http://www.instagram.com/guaysima/

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