Hola!!!
Que tal lleváis estos cambios tan rarunos de tiempo?que si frío...lluvia...calor y bochorno ufff que ganitas de que entre ya la primavera!!
Estas galletitas las vi en el blog de No cocino bien pero a mi novio le gusta, de Carolina,os lo recomiendo sin duda alguna porque vamos de eso de que no cocina bien...pues menudas recetitas tienes!!!
Fue verlas y bajar a comprar lo que necesitaba!Están tan ricas y tan fáciles de hacer que se han convertido en unas de mis preferidas.
Y el algo mas que os tengo que contar es que....es NIÑA!!!
Estamos locos de contentos,se va a llamar AINARA,y nacerá mas o menos para el 12 de agosto.
Así que a ella y a Carolina van dedicadas estas galletitas!!!Y estamos deseando verle la carita...
Aquí os dejo los ingredientes:
- 300 gr de harina
- 200gr de mantequilla(a temperatura ambiente)
- 100gr de azúcar.
- Mezclamos en un bol la mantequilla con el azúcar.
- Cuando lo tengamos bien integrado le vamos añadiendo la harina tamizada hasta formar una masa manejable,hacemos unas bolitas(yo las hice de unos 15 gr para que salieran mas o menos iguales),las colocamos sobre una bandeja de horno antiadherente,o le ponemos papel de horno,y las aplastamos con la palma de la mano.
- Las horneamos unos 15/20 min a 180º o hasta que las veamos doraditas.
- Sobre una rejilla las vamos poniendo y todavía caliente l espolvoreamos azúcar y canela,al gusto.
Ya las tenemos listas solo hay que dejarlas enfriar y comer!!!Seguro que repetís!
Aunque no publique no os dejo eh!que voy visitando vuestras cocinas cada vez que puedo pero como estoy a dieta pues lo paso fatal al ver vuestro pedazo de platos...pero vamos que sigo aquí!!
Muchos besos para todos!!
