TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE FRESA
Huuooolaaaaa!!!!
Y hoy os voy a poner otra tarta requetebuena,la prepare para cenar el dia en que España paso a la final(como vereis no nos hemos perdido ni un partido)!!!
Queria hacer algo ligerito y buscando buscando encontre en el blog de La cocina de Auro,la receta perfecta,rapida,facilita y sin horno...
Animaros que esta muy rica!!
Besos.
Y ahi va la receta:
INGREDIENTES:
- 500gr de nata liquida.
- 300ml de leche.
- 250gr de queso de untar(tipo filadelphia).
- 160gr de azucar.
- 2 sobres de cuajada.
- un paquete de galletas tipo Maria.
- 60gr de mantequilla.
- mermelada de fresa.
ELABORACION:
- trituramos las galetas y le añadimos la mantequilla fundida hasta hacer una pasta,forramos el molde y lo metemos al colngelador.
- vertemos en un cazo la nata,la leche,el azucar,el queso y la cuajada,lo mezclamos muy bien,lo llevamos a hervir y lo retiramos sin dejar de remover.
- añadimos la mecla al molde con las galletas y lo dejamos cuajar en la nevera por lo menos unas 3 horas(yo lo meti al congelador cuando estaba frio).
- cuando este bien cuajado le untamos la memelada por encima y ya la tenemos lista!!
La tarta deve estar muy fria incluso un poco congelada esta buenisima,si la fresa no os gusta le podeis poner mermelada de melocoton o de lo que mas os guste.
La tarta de queso es mi favorita!!! bien rica que están eh^^
ResponderEliminaresta de muerte!!!bien fresquita es un lujazo,y nada pesada!!
ResponderEliminarAhi vamos !!! Vamos a ver que tal sale !!! Gracias Noe !!!
ResponderEliminarBesitos